photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste en CDD ou CDI, selon votre recherche. Profil recherché : Expérience d'au moins un an en tant que second(e) de cuisine appréciée, ou chef(fe) de partie confirmé(e) avec une belle expérience en cuisine gastronomique. Nous proposons une cuisine gastronomique du Sud-Ouest et du monde, travaillant les cuissons lentes, le barbecue japonais, la fermentation et les sauces en cryoconcentration. La Maison Charbonnel est une maison historique. Nous nous attachons à la faire vivre en alliant modernité et tradition. Nous aimons notre métier. Si vous aussi, et si vous souhaitez évoluer et apprendre dans une ambiance familiale et agréable, alors vous êtes le/la bienvenu(e).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison HIVER 2025/2026*** Poste Nourri et logé (non blanchi, animaux non acceptés)*** Contrat du plus tôt au 22 Mars 2026 (renouvelable) Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute commis/se au poste chaud/froid et aide en plonge. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Rattaché(e) aux Chefs de cuisine, vous êtes en charge de les assister dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : - procéder aux préparations préliminaires (mise en place des stocks, aide à la préparation de certains plats sous la responsabilité des chefs de cuisine ...) - réaliser les missions de production culinaire (cuissons, sauces ...) - dresser les mets dans les assiettes et les plats - faire preuve de polyvalence selon les besoins des chefs de cuisine - aide en plonge

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un agent de préparation en restauration rapide + livraison, vos missions : - Avoir des connaissances en cuisine - Préparation de desserts - Travailler des légumes - Savoir découper et préparer de la volaille - Préparation de sauce maison - Connaitre les normes d'hygiène - Livraison de produits préparés Votre profil : - Etre ponctuel, sérieux, motivé, propre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour renforcer notre brigade. Vous assisterez le chef et les chefs de partie dans la préparation des entrées, sauces, garnitures et desserts, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de la cuisine. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de la production, de la mise en place des ingrédients au dressage sous supervision, et participerez au bon fonctionnement de la brigade. Ce que nous vous proposons : - Une cuisine 100% faite maison - La possibilité de travailler des produits frais et de saison : viandes locales, poissons entiers, homards, langoustes. - Une carte renouvelée tous les 3 mois - Une cuisine équipée de matériel haut de gamme Une expérience enrichissante avec la possibilité de perfectionner vos connaissances, notamment en fruits de mer 2 jours de repos consécutifs Nous recherchons une personne motivée, dynamique et prête à s'investir dans une cuisine de qualité.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous cherchez à donner un nouvel élan à votre carrière dans l'industrie alimentaire ? Nous avons une opportunité captivante qui pourrait éveiller votre intérêt. Notre client, spécialisé dans la fabrication de produits charcutiers, est à la recherche d'Agents de Conditionnement (H/F/D) pour rejoindre son équipe à Liffré (35). Dans ce rôle, vous aurez les responsabilités suivantes : - Mettre en barquette des produits charcutiers tels que grillades, chipolatas, merguez, rôtis, jambons, et saucisses - Étiqueter et peser les barquettes - Procéder à la mise en carton - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Les avantages incluent : - Une rémunération de 12.11€/h accompagnée d'une prime de froid de 0.48€/h - Des repas offerts lors de la pause - Rémunération des temps de pause Informations complémentaires : - Travail dans le froid positif (4) - Horaires alternés du lundi au vendredi, de 5h45 à 13h15 puis de 9h45 à 17h15 - Lieu de mission : Liffré Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès que possible. Rejoignez une équipe dynamique où votre travail fait la différence ! Nous recherchons des personnes prêtes à s'investir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant ILUNABARRA recherche un(e) commis(e) de cuisine / Plongeur (se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'au 26/04/2026 inclus (voir plus selon évolution). Vos missions : -Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, ect...) ; -Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins, faire des préparations simples ( tranchage, pâtons, cuissons, sauces, ect...) ; -Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine ; -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; -Assister le crêpier pendant le service ( garnir, dresser...). Profil recherché : -Personne sérieuse, motivée, ponctuelle ; -Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu ; -Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée mais non obligatoire. Évolution et formation : Le poste est évolutif pour les personnes volontaires, impliquées et motivées, une formation interne au métier de crêpier(ère) pourra être proposée. Contrat de 35h, possibilité de faire des heures supplémentaires, maximum 44h/semaine. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise familiale et conviviale, n'hésitez pas à postuler.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cuisinier (H/F) SAISON 2026 L'Hacienda est un établissement saisonnier situé à Saint-Hilaire-de-Riez, reconnu pour son ambiance conviviale, sa terrasse dynamique et son accueil chaleureux. Nous misons sur la "bonne vibe" et la satisfaction client. Mission Générale Avec l'équipe en place, tu assures la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de L'Hacienda : une cuisine qui "envoie", généreuse et de qualité, le tout dans une ambiance saine et dynamique. 1. Tes Responsabilités (Le "Cœur du Game") * Mise en place : Préparer tes postes de travail (découpes, sauces, pesées) pour que le service soit fluide. * Envoi : Assurer la cuisson et le dressage des plats pendant le rush. On cherche de la rapidité sans sacrifier le visuel. * Hygiène (HACCP) : Nettoyage du poste, respect des dates de péremption et des règles de stockage. On bosse proprement, c'est la base. * Gestion des stocks : Alerter sur les produits manquants pour éviter la rupture et donc la galère de toute l'équipe. 2. Profil & Soft Skills (L'Esprit Hacienda) * Expérience : 3 mois minimum ou une saison complète. Tu connais le stress d'un service d'été. * Fiabilité : Ponctuel et présent.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe au sein d'une enseigne en pleine expansion dans le domaine de la restauration rapide. Ce poste constitue une véritable opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement du restaurant : - Vous préparerez les ingrédients nécessaires (marinades, sauces, accompagnements, etc.) et assaisonnerez le poulet conformément aux procédures établies. Vous assurerez ensuite la cuisson du poulet braisé au four en respectant les recettes en vigueur. - Vous réaliserez également les plats d'accompagnement (riz, pâtes, légumes, frites, patates douces, etc.) et remplirez les barquettes en respectant le grammage. - Vous veillerez à la rapidité et à la qualité de l'envoi des commandes, tout en approvisionnant les bains-marie selon les besoins du service. - Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participerez à l'entretien des locaux en nettoyant et désinfectant les postes de travail, ustensiles et équipements. -Vous serez aussi amené(e) à effectuer la plonge. - Vous contribuerez à la bonne gestion des stocks[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrez un Etablissement, alliant pizzeria, brasserie-restaurant, situé au cœur de la ville et réputé pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine savoureuse. Missions : -Création et élaboration du plat du jour -Préparation de diverses sauces -Cuisson des viandes -Réalisation des desserts maison -Dressage des assiettes -Nettoyage et entretien de votre espace de travail Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, de préférence dans un environnement similaire (pizzeria, brasserie, restaurant) Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer les priorités Créativité et passion pour la cuisine Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène Esprit d'équipe et bon relationnel Repos Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >>

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sasnières, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans un Jardin remarquable du Val de Loir, géré par une famille de passionnés, le restaurant du Jardin du Plessis Sasnières recrute un commis de cuisine qui sera chargé de seconder le chef de cuisine (service du midi et du soir). Missions : -Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte. -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dressage des plats et transmission au personnel de salle -Entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes -Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous travaillez avec des produits frais de saison et locaux. **Contrat de mi-mars à octobre.**

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************************* URGENT *************************** En tant que Chef de Partie, vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine du restaurant du château, sous la direction du chef. Vos missions pourront inclure : Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards du restaurant gastronomique et les directives du Chef. Gérer une section de la cuisine (chaud, froid, sauces, etc.) en autonomie. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage des produits (normes HACCP). Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour le bon déroulement du service. Participer à la préparation des menus et suggestions saisonnières selon l'approvisionnement et les idées du Chef (selon expérience et besoins)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de ses activités lors des soirées de concerts au Galaxie, FRESH-EVENTS AND FOOD recherche des employés polyvalents pour assurer la préparation de snacking. Vos missions consisteront à : préparer les pains, éplucher les légumes, confectionner les sauces et distribuer les commandes à notre clientèle. Vous interviendrez exclusivement en soirée, avec des horaires fixes de 17h15 à 22h30 sur le site du Galaxie selon le calendrier des concerts (à ce jour 4 dates en février, 6 en mars, 7 en avril, 6 en mai,...) Nous offrons plusieurs postes en contrat d'usage en extra qui peuvent convenir à des étudiants ou des personnes cherchant un complément d'activité et vous travaillerez selon vos disponibilités. Il est important de noter que le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun, une locomotion personnelle est donc nécessaire. Si vous êtes dynamique, motivé et capable de travailler en équipe, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous avez pour mission de préparer des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous élaborez les menus, sélectionnez les produits, réalisez les cuissons et préparez les sauces. Savoir-faire technique (mode de conservation des produits, utilisation des équipements, suivi de l'état des stocks) Savoir-faire relationnel (rigueur, gestion du temps, prise d'initiatives)

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Turbie, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Participez au lancement d'un nouveau concept de Boucherie-Traiteur italienne ! Ce que l'entreprise vous propose : - Un projet d'avenir : intégrez une structure en plein développement où votre travail servira de référence pour les futures ouvertures. Vous ne vous contentez pas d'exécuter, vous participez activement à l'évolution du concept. - Des perspectives réelles d'évolution liées à la réussite du déploiement en franchise. Vos missions : En collaboration avec l'équipe actuelle (boucher et traiteur), vous assurez la production artisanale de : Boucherie : Réceptionner les viandes, assurer le désossage, le parage et la découpe complète des pièces. Réaliser les spécialités bouchères (hachés, saucisses, rôtis, marinades). Appui Traiteur : Elaborer les plats cuisinés, entrées et salades selon les fiches techniques tout en étant force de proposition et dresser les vitrines. Vente & Conseil : Accueillir les clients, peser, emballer et partager vos conseils de préparation et de cuisson. Gestion & Hygiène : Participer aux inventaires, aux commandes et veiller au respect rigoureux des normes HACCP. Votre profil : Titulaire d'un CAP, BP ou Bac Pro Boucher-charcutier-traiteur. Vous[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Benoist-sur-Vanne, 10, Aube, Grand Est

Vous savez tenir la cadence ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! En tant qu' Ouvrier agroalimentaire (h/f), vous serez en charge : - Piloter votre atelier de préparation ( Différent atelier : Cuisson, Légumerie, Sauce, Echaudeur, Semoulerie ) dans le respect des consignes lié au poste - Gestion des matières premières - Effectuer des contrôles qualité ( EX : prise de température ) - Gérer un partie administrative ( EX: déclaration de traçabilité ) Conditions de travail : - Travail dans le froid entre 4° et 6° - Travail le samedi et les jours fériés ( en haute saison) - Amplitude horaire entre 3H - 21H - Distance de 30 km environ - Poste physique ( bac à pousser, matériel à changer sur les machines ) Rémunération : - Prime de panier 5,6EUR - Majoration de nuit de nuit à 25% (entre 21H et 6H) - Indemnité de route selon distance - Taux Horaire entre 11.88EUR et 12.18EUR Pour ce poste vous devez faire preuve de réactivité et avoir une bonne gestion des priorités. Vous levez tôt ( même très tôt) n'est pas un obstacle ? Le froid ne vous fait pas peur ? Alors n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter pour plus de renseignements.

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Cariste

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez MONIN en tant que Cariste Logistique H/F ! Nous connaissons une croissance à deux chiffres depuis plus de 12 ans grâce à notre engagement pour la qualité et notre esprit d'innovation. Nos solutions de saveurs gourmandes, reposant sur un savoir-faire artisanal, nous permettent d'offrir plus de 150 parfums sous 19 formats différents. Notre gamme - sirops, mélanges de fruits, sauces, frappés, liqueurs et smoothies - est plébiscitée dans plus de 170 pays par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Notre environnement de travail : Rejoignez notre site de Bourges, le plus important du groupe MONIN et berceau historique de la marque. Vous intégrerez une équipe engagée dans un environnement de production sécurisé, où la maintenance occupe une place centrale dans la performance de l'usine. Le poste est à pourvoir en CDD, en horaires d'équipe avec la possibilité de travailler ponctuellement le samedi. Missions principale du poste : Réception de marchandise - Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production - Lecture de plan de stockage - Mettre à jour une documentation technique - Réceptionner un produit -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neubourg, 27, Eure, Normandie

Vous avez un goût certain pour la cuisine et souhaitez intégrer une Brasserie. Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous serez amené à : Assister le chef dans la préparation des plats en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires tout en veillant à la bonne gestion des stocks. Effectuer l'épluchage et le tranchage des légumes ainsi que la réalisation de sauces et de plats simples. Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de cuisine. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour servir les convives en respectant les délais impartis. Poste à coupure (Service midi et soir) Du Mardi midi au Samedi soir. Pour ce poste, nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et ayant une véritable passion pour le domaine de la cuisine. Vous devez avoir un goût marqué pour le travail en équipe, être capable de travailler sous pression et démontrer une grande capacité d'adaptation. Une formation en restauration ou cuisine est appréciée, mais c'est surtout votre enthousiasme et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de trois mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine. Contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : mars 2026 La CAMBUSE c'est quoi ? - À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse. - En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité. Votre mission principale: En tant que commis de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans toutes les étapes de préparation et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect de l'esprit de la Cambuse: sourire, rigueur et convivialité. Vos responsabilités: Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces) / Aider au dressage des assiettes et envoi des plats / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) / Nettoyer et entretenir votre poste de travail / Ranger les livraisons et assurer la bonne organisation des produits / Faire preuve de polyvalence selon[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, l'enseigne FEUILLETTE sur Albi recrute 1 cuisinier traiteur H/F Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Razès, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Centre d'Hébergement du Lac de Saint-Pardoux, vous travaillez en étroite collaboration et sous la responsabilité de la Responsable du Centre d'Hébergement et du Directeur du Lac. Vos missions principales : - Restauration collective : Préparer les repas : entrées, fromages, desserts, ainsi que la cuisson des viandes, légumes et sauces ; Mettre en place la salle et la ligne de self ; Assurer le service au self ; Réaliser la plonge après chaque service ; Nettoyer quotidiennement les locaux de restauration et de cuisine ; Réceptionner et contrôler les livraisons dans le respect des normes d'hygiène. - Entretien des locaux : Nettoyer et ranger les chambres, sanitaires et salles de cours ; Assurer l'entretien des sanitaires de plage ; Entretenir les espaces intérieurs et extérieurs du Centre d'Hébergement. - Conditions de travail : Temps de travail variable en fonction des réservations ; Horaires susceptibles d'être fractionnés ; Travail possible 6 jours sur 7, incluant dimanches et jours fériés. Profil recherché : Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation ; Autonomie et esprit d'équipe ; Connaissance indispensable des règles d'hygiène et de la démarche HACCP[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les tâches du poste : -Anticiper, tout devra être prêt pour le service du midi ou du soir. Exemple : laver, couper les légumes, trancher le fromage, préparer les tartes, les sauces des burger, les desserts etc. -Savoir suivre parfaitement des recettes déjà établies, pas de place à l'improvisation. -Savoir cuir des steaks hachés à la plancha. Nous pourrons vous apprendre. -Être organisé (e), savoir en permanence à quel stade en sont les préparations. -Être rigoureux (se), comme dans toute cuisine, une hygiène irréprochable, nettoyage total à faire en fin de service Coté qualités et compétences nous recherchons quelqu'un qui : -Aime cuisiner et qui aime partager ! -Travailler en équipe, être bienveillant avec les autres. -Est à l'aise dans la répétition, délivre toujours la même qualité de travail. Le + : Votre poste de travail possède une vue magnifique sur le lac. Derrière une baie vitrée de 3m. Si vous vous reconnaissez dans ces quelques lignes et que vous avez envie de faire partie de notre équipe, veuillez nous envoyer ces deux documents : - Un CV - Un petit mot, pour nous dire pourquoi cela vous intéresse de travailler avec nous. -Possibilité de logement sur place[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bosc, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Nichée au Col des Marrous, à 25mn de Foix, l'Auberge les Myrtilles est une institution locale prisée pour son cadre naturel et sa cuisine authentique. Nous prônons le goût des bonnes choses, les belles assiettes et l'accueil convivial. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et doté(e) d'une solide rigueur professionnelle pour rejoindre notre équipe familiale et investie. Le Poste En tant que pilier de la cuisine, vous travaillez en collaboration directe avec les gérants pour assurer la fluidité et la qualité de chaque service ainsi que le bon fonctionnement de la cuisine en général. Ce poste demande de la maîtrise technique alliée à une organisation sans faille. Vos missions principales : - Maîtrise des fondamentaux : Vous maîtrisez les préparations de base (taillage, fonds, sauces, pâtisserie de base) et possédez une technique irréprochable sur les différents modes de cuisson. - Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec régularité et précision. Vous savez gérer la pression des coups de feu tout en maintenant un dressage soigné et une ambiance positive dans la cuisine. - Autonomie & Organisation : Vous pilotez votre mise en place[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Fondée en 1967, COVI est une société familiale indépendante, acteur français spécialisé dans la conception et la fabrication de plats cuisinés appertisés depuis plus de 50 ans. Avec une grande offre de contenants (boîte de conserve, sachet Doypack, barquette micro-ondable), nous proposons une large gamme de produits appertisés : plats cuisinés, légumineuses et céréales, produits tripiers, conserves de viande, terrines, pâtés. En tant qu'opérateur de production au sein du service Saucerie, ta mission sera de réaliser les préparations de sauces, froides et chaudes, manuellement ou à l'aide de machines, en respectant les recettes, les ordres de fabrication, les modes opératoires ainsi que les critères d'hygiène, de qualité et de traçabilité. Rémunération : - selon profil/expérience avec prime d'équipe - indemnité repas et indemnité transport - mutuelle individuelle prise en charge à 50% par l'employeur, prime de participation Horaires : 2x8 du lundi au vendredi (pour les volontaires horaires de nuit envisageables) CDI à temps plein de 160.33 heures par mois Ton profil : Issu d'une formation dans l'agroalimentaire ou la cuisine Tu es rigoureux et soucieux du détail Tu[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Recherche 1 chef de partie (H/F) pour la préparation de la partie pâtes, salades et desserts Vous êtes en charge : -de la préparation des pâtes fraiches et des sauces pour les plats de pâtes, de la réalisation des salades, et des desserts -vous êtes accompagné (e) d'un commis de cuisine -vous gérez les stocks, évaluez les besoins et les quantités, et assurez l'approvisionnement -vous êtes garant/e de la quantité, de la qualité des produits et de la satisfaction clientèle -fort de proposition, vous apportez vos suggestions pour faire évoluer le carte et proposer des plats du jour .... Profil recherché : automne, vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine et d'une formation dans le domaine Contrat : CDI 35h00/semaine Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence LEADER DUNKERQUE recherche actuellement des profils AGENTS DE CONDITIONNEMENT H/F pour une société spécialisée dans la production de pains et de pâtons crus surgelés, snackings et basée à Grande-Synthe dans la zone industrielle (59760). Voici vos principales missions : - Garnissage et cuisson des pizzas (gestion sauce et ingrédients). - Conditionnement et emballage des produits - Logistique : triage des produits et préparation des cartons. - Entretien : nettoyage des lignes de production, de l'atelier et des congélateurs. Conditions : Poste à pourvoir immédiatement. Évolution possible sur du long terme. Voici le profil recherché : Disponibilité : Long terme. Secteur : Mobile sur Grande-Synthe. Expérience : Débutants acceptés (une première expérience en agroalimentaire est un plus). Qualités : Motivation, rigueur sur l'hygiène et esprit d'équipe. Vous êtes prêt(e) à nous rejoindre ? Postulez en ligne dès maintenant avec votre CV à jour !

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Préparateur-vendeur de sandwichs (H/F). le travail consiste à la fabrication de tout type de Sandwiches et snacking...Vous faites preuve d'organisation et d'un esprit d'équipe. Missions principales : - Préparer les sandwiches, paninis, wraps, salades, quiches, pizzas, etc. - Gérer la mise en place (préparation des ingrédients : légumes, sauces, viandes/fromages). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le réassort du rayon snacking. - Parfois aider à la vente ou au conseil client. - Nettoyage du poste de travail. Les horaires sont à fixer lors d'un entretien. Salaire négociable selon expérience. Débutant accepté

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Gérant / Gérante de fast-food

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Caudebec-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un restaurant fast-food-kebab, vos missions seront : Recruter, former et superviser le personnel. Organiser les plannings et s'assurer du bon déroulement des services. Animer et motiver l'équipe pour garantir un service de qualité. Superviser la préparation des plats et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks (viandes, légumes, sauces, etc.) et passer les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler la qualité des produits et des ingrédients utilisés. Accueillir et conseiller les clients, gérer les réclamations éventuelles. S'assurer de la satisfaction des clients et fidéliser la clientèle. Superviser les commandes en salle, à emporter et en livraison. Suivre les ventes, la trésorerie et les dépenses du restaurant. Établir des rapports de gestion et analyser les performances du restaurant. Participer à la fixation des prix et à la mise en place d'actions commerciales (promotions, menus spéciaux, etc.). Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). S'assurer que le restaurant est conforme aux normes en vigueur (licences, assurances, etc.). Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saigneville, 80, Somme, Hauts-de-France

La plateforme Proch'emploi Picardie maritime recherche pour un établissement partenaire un(e) cuisinier(e). Au sein d'un établissement au bord de l'eau vous serez en charge de la préparation des planches et du snack et de la tenue de la cuisine en général. Vous travaillerez à base de produits frais. (Frites maison, Sauces maison, Croques monsieur maison...), vous utiliserez également un braséro. CDD de avril à fin septembre Pas de coupure Amplitude : 9h00 - 18h00 le Samedi ouvert jusque 22h00 (concerts) 2 jours de repos consécutifs Disponibilité demandée les week ends Début de contrat 1er avril 2026

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons des ouvriers polyvalents en atelier de production pour la saison estivale afin de rejoindre notre agence basée à Pertuis (84120). Notre atelier produit toute sorte de produits de saucisserie (merguez, saucisses de Toulouse, Chipolatas.), des brochettes et autres spécialités de viande. Les missions : Affecté.e à différents ateliers de travail vous pourrez tant intervenir sur de la réception de matière première, de la découpe, de la transformation (atelier brochettes) et du conditionnement de viande (poulet, porc, bœuf). Vous devez respecter des normes d'hygiène et de traçabilité ainsi que les procédures qualité et la FOOD SAFETY CULTURE (culture de la sécurité alimentaire) Travail en milieu froid. Quotidiennement, vous participerez au nettoyage et à la désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes) selon le plan de nettoyage Le profil : - Débutant accepté - Avoir déjà travaillé dans l'industrie agroalimentaire ou dans le milieu de la restauration est un plus. - Poste sur 5 jours du lundi au vendredi - début de poste selon l'atelier : 6h, 8h30 ou 10h - Poste à pourvoir d'avril à août 2026 (possibilité contrat[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir 1 d'avril à septembre 1 de juin à septembre Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, le/la commis de cuisine sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : Préparation culinaire - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des légumes, préparation des fonds et sauces simples - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Exécuter les recettes simples selon les fiches techniques et consignes données - Participer au dressage des plats dans le respect des standards de présentation Assistance au service - Assister le Chef et les cuisiniers pendant le service - Respecter les temps de production et les consignes de service - Adapter son rythme de travail aux exigences du service (coups de feu) Hygiène, sécurité et conformité - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles et équipements de cuisine - Assurer le rangement des denrées alimentaires conformément aux règles de conservation - Contrôler visuellement l'état de propreté du matériel et signaler toute anomalie Gestion[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Préparer et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) ; Préparer et réaliser les produits de toasterie ; Préparer et réaliser les sauces ; Développer et proposer de nouvelles recettes ; Préparer et réaliser la pâtisserie salée et sucrée ; Rédiger et vérifier les fiches recettes ; Préparer les commandes de matières premières ; Contrôler la réception des marchandises ; Effectuer le nettoyage du labo ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; Respecter le règlement intérieur ;

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son nouveau restaurant à NEYRPIC, MATSURI recrute sa nouvelle équipe ! Description de la mission Rattaché(e) au Chef de Cuisine, il/elle a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de cuisine, les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, .) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à emporter). Il/Elle effectuera des missions de nettoyage, de rangement, et de plonge en l'absence ou en complément du plongeur. Le/la salarié(e) exécutera les tâches qui lui seront confiées avec la conscience professionnelle nécessaire. Il/elle sera responsable de l'exécution de ses tâches et de la bonne utilisation du matériel qui lui sera confié. Ranger les livraisons fournisseurs (en suivant le plan de rangement) Nettoyer et éplucher les fruits et légumes Faire la navette entre la cuisine chaude et le Kaiten Réaliser des recettes simples, tels que la soupe, la fabrication des nigiris, le dressage des entrées et desserts (suivant un certain cahier des charges), et la préparation des clayettes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne

Pour notre crêperie Atao située sur l'ile-aux-moines dans le Morbihan nous recherchons un commis de cuisine / plongeur Votre rôle sera : - Aider le chef de cuisine à préparer la mise en place le matin ( épluchage légumes / préparation sauces et différentes préparations pour le service ) - Assurer le service le midi en collaboration avec le chef de cuisine ( préparation moules / burgers / glaces . ) - Assurer la plonge Poste à pourvoir d'Avril à Septembre fermeture le vendredi * Poste non logé mais carte bateau prise en charge par l'entreprise * Horaires attractifs en continu la journée (pas de travail le soir uniquement juillet / août) Contrat et Rémunération à voir ensemble selon expérience -Heures supplémentaires rémunérées

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant Au Bureau recrute un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront: - Réaliser des préparations simples - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces - Faire la plonge Pour ce poste, les compétences requises sont le dynamisme , la polyvalence et la gestion du stress. Vous travaillez le week-end et les jours fériés, vous êtes autonome dans vos déplacement (horaires tardifs).

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Gourmeterie Vauban, épicerie fine spécialisée dans les produits d'exception du Sud-Ouest, située aux Halles Vauban au centre ville de Perpignan, recrute Serveur(se) polyvalent(e). L'établissement propose une offre de restauration sur place et à emporter, autour de produits nobles et authentiques : foie gras, saucissons, jambon noir de Bigorre, truffe, caviar, ainsi que des plats chauds et salades. Vos missions principales : - Accueillir et servir la clientèle sur place - Assurer le service des plats et boissons - Participer à la mise en place du comptoir et de la salle - Apporter une polyvalence sur la restauration : aide ponctuelle en préparation froide, dressage, conditionnement pour la vente à emporter - Veiller à la propreté des espaces de service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : > Horaires : 10h - 15h / 18h - 22h > Repos : dimanche et lundi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Gourmeterie Vauban, épicerie fine spécialisée dans les produits d'exception du Sud-Ouest, située aux Halles Vauban au centre ville de Perpignan, recrute un(e) Cuisinier(e). L'établissement propose une offre de restauration sur place et à emporter, autour de produits nobles et authentiques : foie gras, saucissons, jambon noir de Bigorre, truffe, caviar, ainsi que des plats chauds et salades. Vos missions principales : - Réaliser les plats chauds et préparations froides (salades, assiettes, plats du jour) - Mettre en valeur les produits d'épicerie fine dans les préparations - Assurer la mise en place et l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe de vente Conditions de travail : > Horaires : 10h - 15h / 18h - 22h > Repos : dimanche et lundi

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous n'êtes pas encore un.e spécialiste de la cuisine japonaise? Vous venez de différents horizons culinaires (pâtissiers, poissonniers, ...)? N'hésitez pas à nous présenter votre candidature car, chez Côté Sushi, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées qui ont l'ambition de participer activement au développement de l'entreprise. Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagné et formé tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. MISSIONS : Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de CÔTE SUSHI. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparation des sauces. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Propreté et entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Longeville-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances Temps Jeunes « La Touraine », situé à Longeville-sur-Mer (Vendée) et à 400m de la plage recherche un Cuisinier (H/F). Le centre, entièrement rénovové, accueille des séjours scolaires de février à juin (variation importante des effectifs) et de septembre à novembre. Des colonies de vacances en Juillet/Août (230 enfants tous les jours pendant les 2 mois d'été). Capacité de 260 lits. La cuisine est très spacieuse et très bien équipée. Dates de Contrat : Mars à novembre Missions Principales : - Réaliser les préparations « chaud » ou « froid ». - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire . - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger en appliquant les principes de stockage. - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés : nettoyer la batterie de cuisine, la cuisine et le matériel[...]

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Responsable de magasin

Emploi Agroalimentaire

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Sablaise est la dernière conserverie du Pays des Olonne. Nous fabriquons une gamme étendue de spécialités à base de poissons issus de la pêche vendéenne et durable avec des ingrédients naturels et des spécialités de sauces d'accompagnements pour poissons et crustacés. Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable de magasin motivé(e) pour notre magasin situé dans le centre-ville des Sables d'Olonne. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de conseiller notre clientèle, de mettre en valeur nos produits et d'assurer le bon fonctionnement du magasin. Missions principales : - Accueillir et conseiller la clientèle - Vente et fidélisation de la clientèle - Gestion du point de vente - Gestion des stocks et des commandes / gestion des DLC, rotation des produits - Encaissement, clôture, export des ventes - Mise en place des promotions et des animations de dégustation suivant un planning défini. - Maintenir un espace de vente propre et attractif Profil recherché : - Techniques de vente et de relation client - Sens du service et de l'accueil - Capacité à travailler en équipe - Aisance à l'oral et bonne présentation - Gestion de caisse Type de contrat CDD Saisonnier[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

- Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) - Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement - Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité Pour postuler, veuillez cliquer sur le lien.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chèvremont, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous RESO85, groupement d employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l hôtellerie restauration sur la Vendée. Mission Vous êtes cuisinier(e) en restauration traditionnelle, vous aimez travailler des produits frais et vous recherchez une petite équipe dans laquelle évoluer ? Ce poste est pour vous ! Pour l un de nos adhérents, situé à 10 minutes de Sèvremont (85) nous recrutons : Un/e Cuisinier H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h . L entreprise : Au sein d'un hôtel/restaurant traditionnel , situé sur le secteur des Herbiers proche du Puy du Fou. L'hôtel est décoré dans un style moderne/contemporain et coloré. La salle pouvant accueillir jusqu'à 62 couverts , est quant à elle plus épurée et baignée de lumière. La cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison, issus de circuits courts . La carte change tous les mois. Les patrons sont attentifs au bien-être et aux idées de leurs salariés , les prises d'initiatives sont les bienvenues . Votre future équipe : Cuisine : vous ferez équipe avec Clément, le cuisinier Salle : deux personnes et un apprenti Organisation de la carte : Basse saison : changement de[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi

Saint-François, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recherchons deux Préparateur(trice)s en atelier de production alimentaire pour notre client basé à Saint-François. Vous participerez à toutes les étapes de la production : épluchage et préparation des légumes, préparation des sauces, conditionnement et mise en bocaux, étiquetage et contrôle qualité des produits finis. Vous travaillerez dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, au sein d'une équipe dynamique et encadrée.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Sous la responsabilité du chef d'entreprise, le pizzaiolo assure la préparation, la cuisson et la présentation des pizzas, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de service. Activités et responsabilités: Préparations: Préparer les pâtons (pétrissage, division, boulage, fermentation), préparer les sauces, garnitures et ingrédients. Mettre en place le poste de travail Production : Étaler la pâte manuellement ou mécaniquement Garnir les pizzas selon les recettes de l'établissement Assurer la cuisson (four électrique, gaz ou bois) Veiller à la qualité, au goût et à la présentation Hygiène : Respecter strictement les normes HACCP Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Logistique : Gérer les stocks et limiter le gaspillage Participer à la réception et au rangement des marchandises Maîtrise des techniques de fabrication de pizza (possibilité[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villepinte, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : Vos missions Réaliser les entrées froides ou chaude Réaliser les plats chauds selon les recettes définies par le chef de cuisine Dresser les assiettes à fromage Réaliser les desserts maison ou réalisation d'assemblage de dessert Connaître les mesures d'hygiène relatives à la restauration collectives Réaliser un service à la chaîne de distribution, service, approvisionnement, suivi des quantités, tenir propre la chaîne de distribution Description du profil : Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

à partir du 04 mai. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, WASHOKU SUSHI recherche un(e) agent polyvalent en cuisine à partir du 04 mai. Vous interviendrez principalement sur la préparation de masse et la production de sushis. Missions principales : Préparation des matières premières (riz, poissons, légumes, sauces) Découpe du poisson (saumon, thon, etc.) Fabrication et roulage des sushis, makis, california, nigiri Participation à la préparation de masse pour le service Respect strict des recettes et des standards de qualité de l'enseigne Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience minimum exigée en préparation de sushis Bonne maîtrise de la découpe du poisson Rapidité, précision et sens de l'organisation Esprit d'équipe, sérieux et ponctualité Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions : Poste en cuisine Prise de poste : 04 mai Environnement dynamique au sein d'une enseigne spécialisée en sushi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

DAEBAK Korean Street Food recherche un(e) Employé(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si tu aimes la cuisine asiatique, le rythme du service et les environnements où tout le monde met la main à la pâte, cette annonce est pour toi. Missions principale Préparation des ingrédients et réalisation des recettes selon nos standards (ramyeon, kimbap, fritures, sauces, toppings.). Cuisson, assemblage et dressage des plats pendant le service. Maintien permanent de la propreté du poste de travail (HACCP). Réception, rangement et contrôle des livraisons. Gestion des stocks de base et signalement des ruptures. Participation au nettoyage quotidien de la cuisine et du matériel. Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et organisation interne. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et capable de travailler proprement. À l'aise dans un environnement dynamique / service rapide. Sens du travail en équipe. Première expérience en restauration appréciée mais débutants motivés acceptés. Capacité à suivre des process et des recettes précises. Capacité à rester en autonomie Contrat & Conditions CDI - 35h par semaine Travail en horaires coupés ou continus selon[...]

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